日本JSA烘焙協會-多種甜點裝飾師資證照
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    • 豆沙裱花&豆沙手作講師證照課程(Bean Paste Flower Cake)
    • 棒棒糖蛋糕講師證照課程(Cake Pops)
    • 造型裝飾蛋糕講師證照課程(Party Decoration Cake)
    • 鮮奶油造型蛋糕講師證照課程(Whipped Cream Cake)
    • 造型慕斯蛋糕講師證照課程(Muse Art)
    • 造型杯子蛋糕講師證照課程(Decorating Cupcake)
    • 造型戚風蛋糕講師證照課程(Chiffon Cake Art)
    • 插畫麵包講師證照課程(Deco Bread)
    • 造型可頌麵包&丹麥麵包講師證照課程(Croissant&Danishi Art)
    • 造型點心講師證照課程(Tenshin Art)
    • 造型月餅講師證照課程(Geppei Art)
    • 咖啡拉花藝術講師證照課程(Design Latte Art)
    • 環保樹脂工藝™講師證照課程(Eco Resin)
    • 透明&環保樹脂工藝™講師證照課程(Clear&Eco Resin)
    • 蜂蠟蠟燭講師證照課程(Beeswax Candle)
    • 透明蠟燭講師證照課程(Clear Candle)
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· 2023年3月8日

Online Lesson

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JSA認證教室10-12月份開課時間表

  • 【台南市永康區】10/6日本和菓子藝術
  • 【台南市仁德區】10/6造型馬林糖
  • 【台南市仁德區】10/7-8糖霜餅乾
  • 【台南市永康區】10/7-8糖霜餅乾
  • 【台北市中正區】10/9-10糖霜餅乾
  • 【台南市仁德區】10/9-10造型馬卡龍
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  • 【台北市中正區】10/14-15造型馬卡龍
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  • 【台北市信義區】10/16-17糖霜餅乾
  • 【台北市內湖區】10/18刮刀花糖霜餅乾
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  • 【台北市內湖區】10/19日本和菓子藝術
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  • 【台北市中正區】10/22日本和菓子藝術
  • 【台北市中正區】10/23 3D糖霜餅乾~珠寶盒~
  • 【台北市信義區】10/23-24糖霜餅乾
  • 【台北市中正區】10/24 3D糖霜餅乾~熱氣球~
  • 【台北市中正區】10/25日本和菓子藝術
  • 【台南市仁德區】10/25-26裱花蛋糕
  • 【台北市信義區】10/25.10/27糖霜餅乾
  • 【台北市中正區】10/26干菓子&半生菓子
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  • 【台北市內湖區】11/27干菓子&半生菓子
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  • 【台南市仁德區】11/30書寫繪畫藝術糖霜餅乾
  • 【台南市永康區】12/1干菓子&半生菓子
  • 【台南市仁德區】12/1日本和菓子藝術
  • 【台南市永康區】12/2-3造型水菓子
  • 【台南市仁德區】12/2-3造型水菓子
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  • 【台南市永康區】12/4造型馬林糖
  • 【台南市永康區】12/5咖啡拉花藝術
  • 【台南市永康區】12/6日本和菓子藝術
  • 【台南市仁德區】12/6-7豆沙裱花&豆沙手作
  • 【台南市永康區】12/7-8糖霜餅乾
  • 【台北市內湖區】12/8日本和菓子藝術
  • 【台南市仁德區】12/9-10糖霜餅乾
  • 【台南市永康區】12/9-10造型馬卡龍

日本salonaise烘焙協會(JSA)台灣本部

地址 : 10556台北市松山區復興南路一段45號9樓-1
E-mail : taiwanoffice@salone-ze.net
電話: +886-(02)2777-4556
手機:0928-883-780
營業人名稱:莎羅貴婦股份有限公司
統一編號:55623213

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jsa.taiwan

非常適合初期者參加的證書課程,將從最基本的技巧開始教起 ⠀
包括豆沙做成練切外皮的方法,染色技巧,包餡
基本的三角棒及其他傳統工具的使用方法等!⠀
即使初學者參加完都可以做出可愛作品🥳
⠀⠀
和菓子可說是最能代表日本精神且最引以為傲的糕點
透過小巧可愛的和菓子可完美呈現出四季五感
想親身體驗其優美及細膩的手法嗎?⠀
只要確實掌握製作技巧,不但在家就能做出和菓子
也可與我們一同將和菓子的優美、日本的傳統精神、製作和菓子的樂趣傳遞出去💗

📌日本和菓子藝術課程
(台北場) 11/6(一)~11/7(二) https://pse.is/597lu7
(台中場) 10/23(一)~10/24(二) https://pse.is/58pd2e
|課程介紹| http://psce.pw/S9KKE
|北部地址| 台北市松山區復興南路一段45號9樓之一 (JSA台灣本部)
|中部地址|台中市北屯區南京東路(近太原車站)
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源於美國,迷你尺寸、可愛外型,深受大人小孩喜愛的『棒棒糖蛋糕』🤩!

從麵團製作、造型、巧克力的調色方法、光滑的批覆巧克力
簡單至複雜的棒棒糖形狀製作、圖案繪製
✨初學者也不需要擔心
2天學習17款作品學習+50種以上的技巧

📌棒棒糖蛋糕講師證照課程
台中場 10/16(一)~10/17(二) https://pse.is/58pd2e
|課程內容|:https://pse.is/39utub
|台中地址|:北屯區南京東路(近太原車站)

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最短在2天之內(13小時)學習色彩繽紛的 最短在2天之內(13小時)學習色彩繽紛的裝飾蛋糕技巧
使用鮮奶油運用自如的擠出細緻的花朵,以及拉出纖細的線條🎂

即使初學者也能輕鬆掌握「如魔法般」的JSA原創配方鮮奶油
一起製作可愛的造型蛋糕吧!

📌鮮奶油造型蛋糕講師證照課程
台北場10/18(三) ~ 10/19(四)  https://pse.is/57ymts
|課程介紹|:https://pse.is/39fpv4
|台北地址|:台北市松山區復興南路一段45號9樓-1(微風廣場旁)

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\造型寵物甜點認證課程/

✨期間限定✨
10月6日(五)開放預約
原價25,310元🤩
早鳥優惠三個月內預約課程費用10%OFF🎂

📌日本老師台北開課
11/26(日) 9:30~18:30 4人開班,上限8人
11/27(一) 9:30~18:30 4人開班,上限8人
|教室地址|台北市松山區復興南路一段45號9樓之一(近微風廣場)

日本開發課程-藤井瑞穗講師
辻製菓専門學校畢業
ABC cooking勤務16年

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有看過可以吃的雕塑畫嗎?😊 日本JS 有看過可以吃的雕塑畫嗎?😊

日本JSA協會是日本首創「刮刀花糖霜餅乾」資格認證的協會
新類型的課程
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📌刮刀花糖霜餅乾講師證照課程
台北場10/16(一) https://pse.is/57ymts
|課程介紹|:https://pse.is/S3ZYP
|台北地址|:台北市松山區復興南路一段45號9樓-1(微風廣場旁)

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開發課程日本老師-藤井講師
辻製菓専門學校畢業
ABC cooking勤務16年
11/26(日) 9:30~18:30 上限8人
11/27(一) 9:30~18:30 上限8人

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辻製菓専門學校畢業

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11/27(一) 9:30~18:30 上限8人

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(台北場) 10/9(一)-10/10(二)加開課程.10/14(六)-10/15(日) https://pse.is/57ymts

|課程介紹| https://pse.is/46k5vp
|台北教室| 台北市松山區復形南路一段45號9樓之一 (JSA台灣本部)
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■Books

裱花蛋糕裝飾技法入門 基本蛋糕體×擠花裝飾×組合技巧
法式浪漫古典糖霜餅乾
第一次做糖霜餅乾
暗藏驚喜的童話小蛋糕:Cupcakes in Wonderland 霜飾x翻糖x彩繪
黃金比例的舒芙蕾鬆餅

 

英倫風手繪糖霜餅乾100款

超萌人氣造型棒棒糖蛋糕

日本SALONAISE烘焙協會(JSA)台灣本部

地址 : 10556台北市松山區復興南路一段45號9樓-1
E-mail : taiwanoffice@salone-ze.net
電話: +886-(02)2777-4556
手機:0928-883-780
營業人名稱:莎羅貴婦股份有限公司
統一編號:55623213

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