日本salonaise烘焙協會(JSA)-台灣本部　
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    • 裝飾杯子蛋糕講師證照課程(Decorating Cupcake)
    • 插畫麵包講師證照課程(Deco Bread)
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    • 透明蠟燭講師證照課程(Clear Candle)
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JSA認證教室

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【中部】台中市/南投縣/苗栗縣

【南部】台南市/高雄市/屏東縣

【東部】宜蘭縣/花蓮縣

JSA認證教室9-11月份開課時間表

  • 【台北市中正區】9/28書寫繪畫藝術糖霜餅乾
  • 【台南市仁德區】9/28-29糖霜餅乾
  • 【台北市中正區】9/29造型馬林糖
  • 【台北市中正區】9/30刮刀花糖霜餅乾
  • 【台中市西區】9/30-10/1造型水菓子
  • 【台北市中正區】10/1-2裱花蛋糕
  • 【美國紐約】10/1-3造型裝飾蛋糕
  • 【台中市西區】10/2書寫繪畫藝術糖霜餅乾
  • 【台北市中山區】10/3刮刀花糖霜餅乾
  • 【台北市信義區】10/3-4棒棒糖蛋糕
  • 【高雄市前鎮區】10/3-4糖霜餅乾
  • 【台北市中正區】10/3-4造型水菓子
  • 【台北市中山區】10/4造型馬林糖
  • 【台北市信義區】10/5刮刀花糖霜餅乾
  • 【台北市中正區】10/5書寫繪畫藝術糖霜餅乾
  • 【台北市中正區】10/6刮刀花糖霜餅乾
  • 【台北市信義區】10/6-7日本和菓子藝術
  • 【台北市中正區】10/7造型馬林糖
  • 【台北市中山區】10/7書寫繪畫藝術糖霜餅乾
  • 【台北市信義區】10/8-9造型水菓子
  • 【台北市中正區】10/8-9藝術果凍
  • 【台北市松山區】10/10-11造型水菓子
  • 【台南市仁德區】10/10-11糖霜餅乾(高階)
  • 【台南市永康區】10/12造型馬林糖
  • 【台南市仁德區】10/12刮刀花糖霜餅乾
  • 【台南市永康區】10/13刮刀花糖霜餅乾
  • 【台南市仁德區】10/13-14糖霜餅乾
  • 【台南市永康區】10/14書寫繪畫藝術糖霜餅乾
  • 【台北市中山區】10/14-15裱花蛋糕
  • 【台南市仁德區】10/15造型馬林糖
  • 【台南市永康區】10/15-16造型水菓子
  • 【台南市仁德區】10/16-17造型水菓子
  • 【台北市中正區】10/17-18裱花蛋糕
  • 【台南市仁德區】10/18書寫繪畫藝術糖霜餅乾
  • 【台北市信義區】10/19-20糖霜餅乾
  • 【台北市中正區】10/19-20裱花蛋糕
  • 【台北市松山區】10/20-21藝術果凍
  • 【台北市信義區】10/21-22藝術果凍
  • 【台北市中正區】10/21-22棒棒糖蛋糕
  • 【台北市信義區】10/23造型馬林糖
  • 【台北市中正區】10/23書寫繪畫藝術糖霜餅乾
  • 【台北市中山區】10/24-25糖霜餅乾
  • 【台北市中正區】10/24-25裱花蛋糕
  • 【新北市三重區】10/24-25刮刀花糖霜餅乾
  • 【台中市西區】10/24-25造型馬卡龍
  • 【台中市西區】10/26-27糖霜餅乾
  • 【台北市中正區】10/26-27裱花蛋糕
  • 【台北市中正區】10/28書寫繪畫藝術糖霜餅乾
  • 【台北市松山區】10/28-29糖霜餅乾
  • 【台中市西區】10/28-29日本和菓子藝術
  • 【台北市中正區】10/29-30造型水菓子
  • 【台北市松山區】10/30刮刀花糖霜餅乾
  • 【台北市信義區】10/31書寫繪畫藝術糖霜餅乾
  • 【台北市中正區】10/31-11/1藝術果凍
  • 【台北市中正區】11/1造型馬林糖
  • 【台北市信義區】11/2刮刀花糖霜餅乾
  • 【台北市中正區】11/2-3裱花蛋糕
  • 【台北市信義區】11/3-4藝術果凍
  • 【台北市中正區】11/4書寫繪畫藝術糖霜餅乾
  • 【台北市松山區】11/4-5造型水菓子
  • 【台北市中正區】11/5-6造型水菓子
  • 【台南市仁德區】11/5-6造型馬卡龍
  • 【台北市中正區】11/7-8造型馬卡龍
  • 【台南市仁德區】11/7-8棒棒糖蛋糕
  • 【台北市中正區】11/9-10藝術果凍
  • 【台南市仁德區】11/9-10糖霜餅乾
  • 【台北市中正區】11/11刮刀花糖霜餅乾
  • 【台南市仁德區】11/11-12藝術果凍
  • 【台北市中正區】11/12造型馬林糖
  • 【台北市松山區】11/12-13藝術果凍
  • 【台北市中正區】11/13書寫繪畫藝術糖霜餅乾
  • 【台南市仁德區】11/13書寫繪畫藝術糖霜餅乾
  • 【台南市仁德區】11/14-15日本和菓子藝術
  • 【台北市中正區】11/14-15棒棒糖蛋糕
  • 【台南市永康區】11/16造型馬林糖
  • 【台北市信義區】11/16-17糖霜餅乾
  • 【台南市永康區】11/17-18裱花蛋糕
  • 【台北市松山區】11/18-19造型馬林糖
  • 【台北市信義區】11/18-19棒棒糖蛋糕
  • 【台南市永康區】11/19-20造型水菓子
  • 【台北市信義區】11/20造型馬林糖
  • 【台南市永康區】11/21-22藝術果凍
  • 【台中市西區】11/21-22藝術果凍
  • 【台北市中正區】11/23刮刀花糖霜餅乾
  • 【台中市西區】11/23刮刀花糖霜餅乾
  • 【台中市西區】11/24-25糖霜餅乾
  • 【台北市中正區】11/25書寫繪畫藝術糖霜餅乾
  • 【台北市松山區】11/25-26糖霜餅乾
  • 【台北市中正區】11/26-27造型水菓子
  • 【台中市西區】11/26-27棒棒糖蛋糕
  • 【台中市西區】11/28造型馬林糖
  • 【台北市中正區】11/28-29藝術果凍
  • 【台北市信義區】11/29書寫繪畫藝術糖霜餅乾
  • 【台北市中正區】11/30造型馬林糖
  • 【台北市信義區】11/30、12/3糖霜餅乾(高階)

日本salonaise烘焙協會(JSA)台灣本部

地址 : 10556台北市松山區復興南路一段45號9樓-1
E-mail : taiwanoffice@salone-ze.net
電話： +886-(02)2777-4556
手機：0928-883-780

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jsa.taiwan
【10月糖霜餅乾證照課程】 糖霜餅乾證照課程是JSA協會成立後第一個推出的課程，至今6年人氣依舊不減。 此課程除了糖霜的基本技巧之外，還可學習原創餅乾模具的製作，以及其他自學不易的糖霜刷繡技巧、立體翻糖、擠花技巧…等。 12小時的課程中，將製作16款各式風格的作品，同時學習將近61種製作糖霜餅乾必備的技巧。 這次我們安排糖霜餅乾經驗豐富，並於2019年英國國際蛋糕大賽上榮獲多項金獎殊榮的Sunny老師來擔任授課，想向Sunny老師取經並學習完整的糖霜餅乾技巧的朋友們，千萬不要錯過囉！！ - 【課程資訊】 ■日期 10/12(一) ~ 10/13(二) ■時間 10：00~18：00 ■地點 台北市松山區復興南路一段45號5樓 (微風廣場旁) ■名額 4名 ■師資 Sunny (JSA台灣本部 台籍講師) ■付款方式 ①匯款 ②刷卡(一次付清/分期) ③紙本振興券(12/31前) ■課程內容介紹： 請參考個人檔案官網連結 ■預約報名方式： 私訊報名 - ★若上課時間無法配合請私訊聯絡我們★ #糖霜餅乾 #日本サロネーゼ協会 #JSATAIWAN #JSA #師資班 #證照班 #糖霜藝術 #糖霜曲奇 #餅乾 #糖霜 #royalicingcookie #royalicing #royalicingclass #royalicingart #royalicingdecorations #sugarcookies #sugarart #decoratedcookies #instacookie #アイシング #アイシングクッキー
今年最後一場『藝術果凍講師證照課程』即將於10月開課囉！ 在藝術果凍的課程之中，可以學習如何用果凍凝結住花朵綻放的那一刻，也可以學會如何在果凍中表現出動物的形象。 此外，還可以使用由JSA獨家調配，由果凍所製成的果凍奶油霜在果凍蛋糕上擠出美麗的花朵裝飾等等，製作出如藝術品般的果凍作品，為果凍的世界展開新的一頁。 名額有限，錯過就要再等明年囉！ 【課程資訊】 ■日期 10/7(三) ~ 10/8(四) ■時間 10：00~18：00 ■地點 台北市松山區復興南路一段45號5樓 (微風廣場旁) ■名額 4名 ■師資 Sunny (JSA台灣本部 台籍講師) ■付款方式 ①匯款 ②刷卡(一次付清/分期) ③紙本振興券(12/31前) ■課程內容介紹： 請參考個人檔案官網連結 ■預約報名方式： 私訊報名 #果凍花 #果凍擠花 #水晶花 #裱花蛋糕 #果凍裱花蛋糕 #蜜蠟花 #豆沙擠花 #大豆蠟擠花 #奶油霜 #果凍奶油霜 #藝術果凍 #jellyart #jellyflowercake #flowercake #jellyflower #buttercream #jellycream #ゼリーアート #ゼリーフラワー #ゼリークリーム #バッタークリーム #フラワーケーキ #ゼリーフラワーケーキ #JSA #日本サロネーゼ協会 #日本salonaise烘焙協會 #師資課程 #講師認證
【造型水菓子證照課程體驗說明會】 【造型水菓子證照課程體驗說明會】 所謂「水菓子」，原為表示水果的詞語，但近年來也被用於稱呼水羊羹或葛餅等水份較多的和菓子，或是具有「涼感」的和菓子。 在『水菓子證照課程』中將和菓子當中的『水菓子』特別獨立出來，並可學習如何利用羊羹或葛餅、錦玉羹、吉野羹、みぞれ(mizore)羹、淡雪羹等，以象徵涼爽的意象將日本的四季與傳統完美呈現的方法。 在體驗說明會中我們將針對「證照課程的特色與魅力」，以及「成為講師後協會所提供的協助」等進行詳細的說明，並體驗製作符合夏季風情的西瓜造型水菓子。 課程名額有限，歡迎對「造型水菓子證照課程」有興趣的朋友、或是想進一步了解協會運作方式的朋友們來報名參加喔！ (9/21(一)中午截止報名) - 【課程資訊】 ■日期 2020年9月23日(三) ■時間 13：00~15：00 ■地點 台北市松山區復興南路一段45號5樓(台北忠孝復興捷運站5號出口走路5-10分鐘) ■内容 ＊證照課程說明 ＊體驗西瓜造型水菓子製作(1人完成一份。可攜帶回家) ■参加費用 $600元 ■報名方式 私訊報名 - #水菓子 #水菓子アート #和菓子 #練りきり #水菓子アート認定講座 #水菓子アート認定講師講座 #日本サロネーゼ協会 #jsa #jsataiwan #水菓子好き #japanesesweets #japaneseconfectionery #japaneseculture #和菓子資格 #和菓子教室 #日本甜點 #練切 #mizugashi
南部的朋友們請注意！！ 『日本和菓 南部的朋友們請注意！！ 『日本和菓子講師證照課程』即將在10月再次南下高雄開課囉！ 此課程是將和菓子中的「練切菓子」特別獨立出來而專設的課程，在課程中將可學會如何透過和菓子完美呈現日本的四季五感。 為了讓大家能從基本確實學習和菓子製作的傳統技術，以及認識其由來與背景，此課程特地邀請具備專業知識及傳統技術的日本和菓子職人共同監修設計課程。在12小時中，將會製作17款作品，同時學習40種以上的技法。 和菓子不僅僅是甜點，更是蘊含了四季五感的藝術。JSA協會邀請您一同品嘗四季風情，並體驗日本文化之美。 - 【課程資訊】 ■日期 10/24(六) ~ 10/25(日) ■時間 10：00~18：00 ■地點 高雄市 高雄高鐵站前訓練中心 高雄市左營區重惠街201號2F （位於高雄交通動脈高鐵左營站、台鐵新左營站、捷運左營站交集的高雄高鐵商圈，步行5分鐘。) ■名額 6名 (2名開課) *若未達最低開課人數則取消開課 ■師資 Yuko (JSA台灣本部 台籍講師) ■付款方式 ①匯款 ②刷卡(一次付清/分期) ③紙本振興券(12/31前) ■課程內容介紹： 請參考官網 ■預約報名方式： 私訊報名 #和菓子 #上生菓子 #練り切り #練切 #Japanesesweets #wagashi #日本サロネーゼ協会 #JSATAIWAN #JSA #資格 #講師證照 #日本和菓子藝術課程 #和菓子藝術 #造型和菓子 #日式甜點
JSA糖霜餅乾系列課程第8彈-『書寫繪畫 JSA糖霜餅乾系列課程第8彈-『書寫繪畫藝術糖霜餅乾證照課程』即將開課囉！ 此課程是日本首創結合西洋書法與糖霜技法的全新型態課程，在6小時課程之中將可學會30種以上現代西洋書法的書寫技巧，以及水墨藝術・彩繪藝術・水彩藝術的繪畫技巧。 想學習不一樣的糖霜繪製技巧嗎？ 歡迎加入我們，一同體驗甜點藝術之美。 - 【課程資訊】 ■日期 9/27(日) ■時間 10：00~18：00 ■地點 台北市松山區復興南路一段45號9樓-1 (微風廣場旁) ■名額 6名 ■師資 Christina (JSA台灣本部 本部講師) ■付款方式 ①匯款 ②刷卡(一次付清/分期) ③紙本振興券(12/31前) ■課程內容介紹： 請參考個人檔案官網連結 ■預約報名方式： 私訊報名 ★證照課程歡迎使用紙本振興三倍券★ #西洋書法 #書寫藝術 #calligraphy #calligraphylettering #カリグラフィー #カリグラフィーアート #現代西洋書法 #英文書法 #繪畫藝術 #inkart #tolepaint #watercolor #水墨藝術 #水彩藝術 #彩繪藝術 #糖霜餅乾 #日本サロネーゼ協会 #JSATAIWAN #JSA #糖霜藝術 #糖霜 #royalicingcookie #royalicing #royalicingart #アイシング #アイシングクッキー
JSA台灣本部『裱花蛋糕講師證照課程』及『棒棒糖蛋糕講師證照課程』即將於本週末開課囉！! ✨『棒棒糖蛋糕講師證照課程』可在12小時之中系統性的從適合棒棒糖蛋糕的麵團製作方法、造型方法、巧克力的調色方法、如何光滑的批覆巧克力的方法…等等基礎的內容開始，進而挑戰形狀複雜的棒棒糖蛋糕製作、圖案繪製技巧、披覆多層巧克力的方法….等，透過製作17款作品學習50種以上的技巧。 ✨『裱花蛋糕講師證照課程』使用以義式蛋白霜製作而成，具有柔軟輕盈口感的奶油霜，學習有別於韓式裱花的典雅花形擠花技巧。在12小時之內，將會製作6款作品，並學會18種花朵・葉子的擠法，以及 40種以上製作裱花蛋糕必備的技巧。 這個週末還沒安排去處嗎？ JSA台灣本部邀請您一同來學習新技能，投資自己的人生。 - 【課程資訊】 ■日期 9/19(六) ~ 9/20(日) ■時間 10：00~18：00 ■開課地點 <棒棒糖蛋糕>台北市松山區復興南路一段45號7樓(微風廣場旁) <裱花蛋糕>台北市松山區復興南路一段45號9樓-1(微風廣場旁) ■名額 4名 ■師資 <棒棒糖蛋糕>Yuko (JSA台灣本部 台籍講師) <裱花蛋糕> Sunny (JSA台灣本部 台籍講師) ■付款方式 ①匯款 ②刷卡(一次付清/分期) ③紙本振興券(12/31前) ■授課老師簡介 請參考官網 ■課程內容介紹： 請參考官網 ■預約報名方式： 請私訊報名 ★證照課程歡迎使用紙本振興三倍券★ #cakepops #pops #cakepopdecorating #popcake #棒棒糖蛋糕 #蛋糕棒棒糖 #jsataiwan #jsa #日本サロネーゼ協会 #ケーキポップス #ポップスケーキ #フラワーケーキ認定講座 #フラワーケーキ #flowercake #バタークリーム #buttercream #buttercreamcake #flowercakes #flowercakeclass #フラワーケーキレッスン #韓式唧花 #韓式裱花 #裱花蛋糕 #koreanflowercake #韓式奶油裱花 #韓式裱花蛋糕
今年唯一一場『藝術果凍講師證照課程』體驗說明會即將截止報名囉！！ JSA協會的『藝術果凍講師證照課程』中，不但可學習如何注入果凍花，用果凍凝結住花朵綻放的那一刻，也可學會如何在果凍中呈現出動物的模樣。 此外，還可使用JSA獨家研發由果凍所製成的果凍奶油霜在果凍蛋糕上擠出美麗的花朵裝飾等等，為果凍的世界展開新的一頁。 這次的體驗說明會將由經驗豐富的Sunny老師擔任課堂講師，並針對「證照課程的特色與魅力」，以及「成為講師後協會所提供的協助」等進行詳細的說明，同時體驗製作一個茉莉花造型的果凍花。 報名截止日期只到明天中午為止，歡迎對「藝術果凍證照課程」有興趣的朋友、或是想進一步了解協會運作方式的朋友們來報名參加喔！ - 【課程資訊】 ■日期 2020年9月18日(五) ■時間 13：00~15：00 ■地點 台北市松山區復興南路一段45號5樓(台北忠孝復興捷運站5號出口走路5-10分鐘) ■内容 ＊證照課程說明 ＊體驗茉莉花造型果凍花製作(1人完成一份果凍花。可攜帶回家) ■参加費用 $600元 ■報名方式 私訊報名 #果凍花 #果凍擠花 #水晶花 #裱花蛋糕 #果凍裱花蛋糕 #蜜蠟花 #豆沙擠花 #大豆蠟擠花 #奶油霜 #果凍奶油霜 #藝術果凍 #jellyart #jellyflowercake #flowercake #jellyflower #buttercream #jellycream #ゼリーアート #ゼリーフラワー #ゼリークリーム #バッタークリーム #フラワーケーキ #ゼリーフラワーケーキ #JSA #日本サロネーゼ協会 #日本salonaise烘焙協會 #師資課程 #講師認證
【10~12月高雄課程・歡迎使用振興券】 【10~12月高雄課程・歡迎使用振興券】想學習製作和菓子、糖霜餅乾、豆沙裱花等各式甜點裝飾的技巧卻不知道怎麼開始嗎?日本JSA協會提供各式甜點裝飾技巧的系統化訓練，並開發出即使是『初學者』也能在短期間取得『講師資格』的證照課程。經過協會所認證的講師即具備開班授課的資格。想和JSA一同將愛好變成工作嗎？快私訊我們了解更多!! - 【日本和菓子藝術講師證照課程】 本課程是JSA與日本百年和菓子老店舖『御菓子司 杵屋豊光』的職人內藤貴之先生所共同開發而成，短短的12小時之內，將會藉由製作17種作品，由淺入深地學到多達52種不同的技術。更多介紹▶ https://pse.is/S3VSE 🎀10月份🎀 ■開課日期 10/24(六)~10/25(日) 10：00-18：00( Yuko老師) ■報名表單：https://pse.is/ULF99 🎀12月份🎀 ■開課日期 12/5(六)~12/6(日) 10：00-18：00( Yuko老師) ■報名表單： https://pse.is/V6UB5 - 【豆沙裱花&豆沙手作講師證照課程】 課程使用JSA嚴選美味且操作容易的豆沙霜。12小時的課程之中，將會從豆沙奶油霜的基礎知識乃至豆沙糖皮的相關知識及技巧皆徹底的學習，並藉由製作5款豆沙裱花蛋糕及3款豆沙糖皮蛋糕，學習到10種花朵與葉子的擠花技法，以及共計30種成為講師所必備的技能。更多介紹▶ https://pse.is/w3dgt ■開課日期 11/7(六)~11/8(日) 10：00-18：00 (Christina老師) ■報名表單： https://pse.is/vkl6b - 【糖霜餅乾講師證照課程】 系統化地由簡入深的學習，只需要12小時，就可完成17件作品並全方位掌握60種以上製作糖霜餅乾的基礎技巧，短短2天內就可以取得講師證照。 更多介紹▶ https://pse.is/T3RGT 🎀11月份🎀 ■開課日期 11/14(六)~11/15(日) 10：00-18：00 (Christina老師) ■報名表單：https://pse.is/TX4WE 🎀12月份🎀 ■開課日期 12/12(六)~12/13(日) 10：00-18：00 (Christina老師) ■報名表單：https://pse.is/USUEF - 🎗課程特色： ✔可使用振興三倍券，使用辦法👉 https://pse.is/U3JUT ✔使用台灣隨手可得之工具與食材，減少講師日後開課成本 ✔提供內容豐富的全彩圖解課本，方便複習與教學 ✔小班制教學與老師互動零距離 ✔在台灣即可取得日本協會講師資格 ✔完善的講師(會員)協助支援服務 - 【關於JSA協會】 JSA來自於日本，為使更多初學者在取得師資認證後能以開設自宅教室為目標，協會至今為止已開發出30種以上的甜點裝飾及手工藝師資認證課程，並成功培育出超過12,000名的講師，為日本最大規模的協會。 於2017年成立台灣分部以便在地協助輔導所屬台灣講師的未來發展，並期許可以將結合興趣與工作的職業新觀念帶進台灣。 🔸日本JSA協會介紹：http://bit.ly/2UG5nVv 🔸師資介紹：https://pse.is/MZCD9 - #和菓子 #練切 #日本文化 #茶道 #造型甜點 #糖霜 #豆沙 #豆沙裱花 #擠花 #高雄
【10月份台北課程・歡迎使用振興券】 【10月份台北課程・歡迎使用振興券】想學習甜點製作卻不知道怎麼開始嗎?日本JSA協會提供各式甜點裝飾技巧的系統化訓練，並開發出即使是『初學者』也能在短期間取得『講師資格』的證照課程。通過協會認證的講師即具備開班授課的資格。想和JSA一同將愛好變成工作嗎？快私訊我們了解更多!! - 【藝術果凍講師證照課程】 12小時之內將會藉由製作9種作品學到50種以上的技巧，不僅能學會用果凍凝結住花朵綻放的那一刻，還可以在果凍中表現出動物的形象。甚至會學習到果凍奶油霜擠花以及果凍蕾絲製作的技術，製作出有別於他人的果凍裱花蛋糕。更多介紹▶ https://pse.is/N7BAD ■開課日期 10/7(三)~8(四) 10：00-18：00( Sunny老師) ■報名表單： https://pse.is/Q4ECS - 【糖霜餅乾講師證照課程】 系統化地由簡入深的學習，只需要12小時，就可完成17件作品並全方位掌握60種以上製作糖霜餅乾的基礎技巧，短短2天內就可以取得講師證照。 更多介紹▶ https://pse.is/T3RGT ■開課日期 10/12(一)~13(二) 10：00-18：00( Sunny老師) ■報名表單：https://pse.is/USB7W - 【造型裝飾蛋糕講師證照課程】! 2天的課程會從蛋糕的抹面方法・奶油霜的擠法・插圖轉印方法・在蛋糕上呈現立體造型裝飾的方法・裝飾配件的製作方法等，從裝飾的基礎開始到應用方法扎實且有系統的學習。更多介紹▶ https://pse.is/J5TFB ■開課日期 10/17(六)~18(日) 10：00-18：00(Christina老師) ■報名表單： https://pse.is/V55QL - 【造型馬卡龍講師證照課程】 課程中不僅會教大家用生蛋白製作出基本的馬卡龍，更會使用馬卡龍預拌粉調配出4種不同性質的馬卡龍麵糊，並利用這4種麵糊製作出各式各樣不同造型的馬卡龍。更多介紹▶https://pse.is/TCG7V ■開課日期 10/22(四)~23(五) 10：00-18：00 (Christina老師) ■報名表單：https://pse.is/V4KN2 - 【造型水菓子講師證照課程】 本課程是JSA與日本百年和菓子老店舖『御菓子司 杵屋豊光』的職人內藤貴之先生一同監修開發而成，將和菓子當中充滿水份、具有涼感、透明感的『水菓子』特別獨立出來所設計的課程。課程中可學習到如何利用羊羹、葛饅頭、錦玉羹、吉野羹、淡雪羹等，將日本的四季與傳統完美呈現的方法。▶更多介紹https://pse.is/L2BPY ■開課日期 10/22(四)~23(五) 10：00-18：00 (Sunny老師) ■報名表單： https://pse.is/V9D97 - 【豆沙裱花&豆沙手作講師證照課程】 課程使用JSA嚴選美味且操作容易的豆沙霜。12小時的課程之中，將會從豆沙奶油霜的基礎知識乃至豆沙糖皮的相關知識及技巧皆徹底的學習，並藉由製作5款豆沙裱花蛋糕及3款豆沙糖皮蛋糕，學習到10種花朵與葉子的擠花技法，以及共計30種成為講師所必備的技能。更多介紹▶ https://pse.is/w3dgt ■開課日期 10/29(四)~10/30(五) 10：00-18：00 (Christina老師) ■報名表單： https://pse.is/w33gv - 🎗課程特色： ✔可使用振興三倍券，使用辦法👉 https://pse.is/U3JUT ✔使用台灣隨手可得之工具與食材，減少講師日後開課成本 ✔提供內容豐富的全彩圖解課本，方便複習與教學 ✔小班制教學與老師互動零距離 ✔在台灣即可取得日本協會講師資格 ✔完善的講師(會員)協助支援服務 - 【關於JSA協會】 JSA來自於日本，為使更多初學者在取得師資認證後能以開設自宅教室為目標，協會至今為止已開發出30種以上的甜點裝飾及手工藝師資認證課程，並成功培育出超過12,000名的講師，為日本最大規模的協會。 於2017年成立台灣分部以便在地協助輔導所屬台灣講師的未來發展，並期許可以將結合興趣與工作的職業新觀念帶進台灣。 🔸日本JSA協會介紹：http://bit.ly/2UG5nVv 🔸師資介紹：https://pse.is/MZCD9 - #果凍花 #果凍擠花 #果凍奶油霜 #藝術果凍 #糖霜餅乾 #收涎餅乾 #造型蛋糕 #裝飾蛋糕 #奶油蛋糕 #馬卡龍 #蛋白霜 #水菓子 #和菓子 #和果子 #水信玄餅 #琥珀糖 #豆沙 #豆沙裱花 #豆沙奶油霜
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JSA.taiwan 日本salonaise烘焙協會 台灣本部 講師認證課程:糖霜餅乾．裱花蛋糕．裝飾杯子蛋糕．日本和菓子藝術．造型切片麵包

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裱花蛋糕裝飾技法入門 基本蛋糕體×擠花裝飾×組合技巧
法式浪漫古典糖霜餅乾
第一次做糖霜餅乾
暗藏驚喜的童話小蛋糕：Cupcakes in Wonderland 霜飾x翻糖x彩繪
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