日本JSA烘焙協會-多種甜點裝飾師資證照
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    • 咖啡拉花藝術講師證照課程(Design Latte Art)
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JSA認證教室

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【中部】台中市/南投縣/苗栗縣

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JSA認證教室9-11月份開課時間表

  • 【台北市中正區】9/25-26裱花蛋糕
  • 【台北市中正區】9/27咖啡拉花藝術
  • 【台中市北區】9/27-28造型水菓子
  • 【台北市中正區】9/28造型馬林糖
  • 【台北市中正區】9/30造型馬林糖
  • 【台南市永康區】10/1造型馬林糖
  • 【台中市北區】10/1書寫繪畫藝術糖霜餅乾
  • 【台中市北區】10/2-3(高階)糖霜餅乾
  • 【台南市永康區】10/4咖啡拉花藝術
  • 【台中市北區】10/4-5藝術果凍
  • 【台南市永康區】10/5-6糖霜餅乾
  • 【台北市大安區】10/6日本和菓子藝術
  • 【台南市仁德區】10/7-8糖霜餅乾
  • 【台南市永康區】10/7-8造型水菓子
  • 【台南市永康區】10/9造型馬林糖
  • 【台北市大安區】10/9-10棒棒糖蛋糕
  • 【台北市中正區】10/10-11糖霜餅乾
  • 【台中市北區】10/11-12豆沙裱花&豆沙手作
  • 【台北市中正區】10/12造型馬林糖
  • 【台南市北區】10/13擠花皂
  • 【台北市中正區】10/13咖啡拉花藝術
  • 【台南市仁德區】10/13-14造型水菓子
  • 【台北市中正區】10/14-15造型水菓子
  • 【台南市仁德區】10/15造型馬林糖
  • 【台南市仁德區】10/16日本和菓子藝術
  • 【台北市中正區】10/16-17造型馬卡龍
  • 【台中市北區】10/17造型月餅
  • 【台北市中正區】10/18-19糖霜餅乾
  • 【台中市北區】10/18-19糖霜餅乾
  • 【台北市大安區】10/20造型月餅
  • 【台北市中正區】10/20-21造型馬卡龍
  • 【台北市大安區】10/21-22豆沙裱花&豆沙手作
  • 【台北市中正區】10/22造型馬林糖
  • 【台北市中正區】10/23咖啡拉花藝術
  • 【台北市大安區】10/23造型馬林糖
  • 【台南市北區】10/24擠花皂
  • 【台北市大安區】10/24刮刀花糖霜餅乾
  • 【台北市中正區】10/24造型馬林糖
  • 【台北市中正區】10/25造型月餅
  • 【台北市大安區】10/25-26糖霜餅乾
  • 【台南市仁德區】10/27造型月餅
  • 【台中市北區】10/28日本和菓子藝術
  • 【台北市中正區】10/28-29棒棒糖蛋糕
  • 【台北市大安區】10/29造型馬林糖
  • 【台南市仁德區】10/30-31(高階)糖霜餅乾
  • 【台北市大安區】11/1-2糖霜餅乾
  • 【台北市中正區】11/1-2糖霜餅乾
  • 【台北市中正區】11/3造型馬林糖
  • 【台中市北區】11/3-4豆沙裱花&豆沙手作
  • 【台北市中正區】11/4-5造型馬卡龍
  • 【台南市仁德區】11/5造型月餅
  • 【台南市仁德區】11/6-7造型馬卡龍
  • 【台北市中正區】11/6-7造型水菓子
  • 【台北市中正區】11/8咖啡拉花藝術
  • 【台南市仁德區】11/8-9豆沙裱花&豆沙手作
  • 【台北市中正區】11/9造型馬林糖
  • 【台北市中正區】11/10造型月餅
  • 【台中市北區】11/10-11裱花蛋糕
  • 【台北市中正區】11/11-12糖霜餅乾
  • 【台南市仁德區】11/12書寫繪畫藝術糖霜餅乾
  • 【台北市中正區】11/13咖啡拉花藝術
  • 【台南市仁德區】11/13-14糖霜餅乾
  • 【台北市中正區】11/14造型馬林糖
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  • 【台北市中正區】11/15-16造型水菓子
  • 【台北市中正區】11/17造型馬林糖
  • 【台中市北區】11/17刮刀花糖霜餅乾
  • 【台北市大安區】11/18-19造型馬卡龍
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  • 【台北市大安區】11/20日本和菓子藝術
  • 【台北市中正區】11/20-21造型馬卡龍
  • 【台北市大安區】11/21造型馬林糖
  • 【台中市北區】11/22日本和菓子藝術
  • 【台南市永康區】11/22造型馬林糖
  • 【台南市永康區】11/23咖啡拉花藝術
  • 【台南市仁德區】11/23-24藝術果凍
  • 【台南市永康區】11/24造型月餅
  • 【台南市永康區】11/25-26造型馬卡龍
  • 【台南市仁德區】11/25-26(高階)糖霜餅乾
  • 【台南市仁德區】11/27日本和菓子藝術
  • 【台南市永康區】11/27-28糖霜餅乾
  • 【台中市北區】11/28造型馬林糖
  • 【台南市永康區】11/29-30造型水菓子
  • 【台北市大安區】11/29-30造型水菓子
  • 【台南市仁德區】9/25-26糖霜餅乾

日本salonaise烘焙協會(JSA)台灣本部

地址 : 10556台北市松山區復興南路一段45號9樓-1
E-mail : taiwanoffice@salone-ze.net
電話： +886-(02)2777-4556
手機：0928-883-780

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jsa.taiwan
【好評加開】糖霜餅乾講師證照課程 【好評加開】糖霜餅乾講師證照課程 JSA糖霜餅乾講師證照課程自推出以來人氣居高不下，目前已培育出12000名以上的講師。 此課程在12個小時之中可製作出16款不同風格的作品(包含大型作品)，同時學會將近61種製作糖霜餅乾所需的技巧。 除了基本技巧之外，課程中也能學習如何製作原創餅乾模具，以及刷繡技巧、立體翻糖、擠花技巧等較進階的糖霜技術，內容十分豐富且完整。 若您是糖霜餅乾的初學者，JSA協會提供您從基礎到應用變化的系統化學習機會，同時附上整套材料工具以及全彩圖解教科書，讓您即使在家也能隨時複習喔✨💕 - 【開課資訊】 ■日期 9/30(四) ~ 10/1(五) ■時間 10：00~18：00 ■地點 台北市松山區復興南路一段45號9樓-1(微風廣場旁) ■課程內容介紹 https://pse.is/3cjbup ■預約報名方式 https://pse.is/3mxtzk ⚠另提供線上課程或實體一對一課程，歡迎私約上課 #糖霜餅乾 #日本サロネーゼ協会 #JSATAIWAN #JSA #師資班 #證照班 #糖霜藝術 #糖霜曲奇 #餅乾 #糖霜 #royalicingcookie #royalicing #royalicingclass #royalicingart #royalicingdecorations #sugarcookies #sugarart #decoratedcookies #instacookie #アイシング #アイシングクッキー
【豆沙裱花&豆沙手作證照課程】 造型典雅、健康美味的『豆沙裱花證照課程』即將開課囉✨ 日本JSA協會是日本首位開發出使用豆沙餡製作造型蛋糕的課程。 課程使用嚴選的豆沙奶油霜及豆沙糖皮，是一門融合日本與西洋風格的新型態講師培育課程。 12小時的課程之中，將會製作5款豆沙裱花蛋糕及3款豆沙糖片蛋糕，並從中學習10種花朵與葉子的擠法，以及30種以上製作豆沙裱花&豆沙糖片蛋糕必備的所有技術。 覺得鮮奶油蛋糕過於甜膩嗎？健康美味又具有可愛外型的豆沙蛋糕將是您絕佳的選擇喔🎶💕 - 【課程資訊】 ■日期 10/9(六) ~ 10/10(日) ■時間 10：00~18：00 ■開課地點 台北市松山區復興南路一段45號9樓-1(微風廣場旁) ■名額 6名 ■師資 Christina (JSA台灣本部 台籍講師) ■付款方式 ①匯款 ②刷卡(一次付清/分期) ■課程內容介紹 https://pse.is/sy4rv ■預約報名方式 https://pse.is/3mdmp4 ⚠另提供線上課程或實體一對一課程，歡迎私約上課唷 #あんクラフト #あんフラワー #플라워케이크 #앙금플라워 #앙금플라워케이크 #러넌큘러스 #컵케이크 #앙금플라워케익 #앙금꽃 #韓式唧花 #韓式裱花 #裱花蛋糕 #豆沙裱花 #豆沙裱花蛋糕 #豆沙糖皮 #豆沙奶油霜 #豆沙擠花 #beanspaste #beanspastecreamcake #beansflower
【全新推出】造型杯子蛋糕證照課程 【全新推出】造型杯子蛋糕證照課程 杯子蛋糕在英國及美國非常受到歡迎。國外的街上到處林立著杯子蛋糕的專賣店，也有許多製作杯子蛋糕的教室及書籍。 基於「想將可愛又美味的杯子蛋糕在日本推廣出去！」之想法，因此JSA推出日本首創以杯子蛋糕為主題的證照課程。 此課程從6種杯子蛋糕的製作方法開始，進而深入學習使用3種翻糖及2種奶油霜的各種裝飾方法，內容十分充實。 - 【課程資訊】 ■日期 [10月假日班] 10/16(六) ~ 10/17(日) [11月平日班] 11/11(四) ~ 11/12(五) ■時間 10：00~18：00 ■開課地點 台北市松山區復興南路一段45號9樓-1(微風廣場旁) ■師資 Sunny (JSA台灣本部 台籍講師) ■付款方式 ①匯款/轉帳 ②刷卡(一次付清/分期) ③現金 ■課程內容介紹 https://pse.is/3d3hbh ■預約報名方式 [10月假日班] https://pse.is/3p884d [11月平日班] https://pse.is/3p677z ⚠另提供線上課程或實體一對一課程，歡迎私約上課唷 #テコカッフケーキ認定講座 #jsaテコカッフケーキ認定講座 #JSA #テコカッフケーキ #カッフケーキテコレーション #杯子蛋糕 #cupcakedecoration #cupcakesofinstagram #cupcakedecorating
【造型點心講師證照課程】 深受大人 【造型點心講師證照課程】 深受大人小孩喜愛的『造型點心證照課程』即將再次開課囉🎶✨ 此課程為JSA首次專門針對餃子、燒賣、水晶餃、小籠包等「可愛造型點心」所設計的證照課程。 課程是在「從外皮開始全手工製作」、「研發出肉汁飽滿的正宗內餡食譜」、「使用蔬菜粉及食用天然色素製作對身體無負擔的點心」的堅持之下所開發而成，並以系統化設計的方式，最短在2日之內(12個小時)即可學會如何製作既可愛又正統的點心。 無論你是烹飪教室老師、想參加料理課程的新手、想開發新菜單的餐廳老闆、或是單純想製作可愛造型便當的朋友，我們都誠摯歡迎您來參加課程，與JSA一同向外推廣既正統又可愛的造型點心。 - 【課程資訊】 ■日期 10/7(四) ~ 10/8(五) ■時間 10：00~18：00 ■開課地點 台北市松山區復興南路一段45號9樓-1(微風廣場旁) ■師資 Sunny (JSA台灣本部 台籍講師) ■付款方式 ①匯款/轉帳 ②刷卡(一次付清/分期) ③現金 ■課程內容介紹 https://pse.is/3d3hbh ■預約報名方式 https://pse.is/3mfsbv ⚠另提供線上課程或實體一對一課程，歡迎私約上課唷 #点心アート #デコ餃子 #餃子アート #手作り餃子 #手作り点心 #ホームパーティー #ホームパーティー料理 #ホームパーティーメニュー #点心教室 #点心資格 #点心アート認定講座 #点心料 #餃子パーティー #dimsum #dimsumart #造型點心 #造型水餃 #造型蝦餃 #造型燒賣
【10月線上直播課程】咖啡拉花藝術 / 【10月線上直播課程】咖啡拉花藝術 / 造型馬林糖 全球新冠肺炎疫情持續延燒，未來線上課程將成為學習的新趨勢。 比起實體課程，線上課程不會受到天災人禍、環境、距離等限制。 而JSA台灣本部也因應此趨勢推出線上課程，讓所有喜歡JSA證照課程的朋友們都能不受限制，在適合的時間及放鬆的環境持續學習進修唷！ -- 10月份推出的線上直播課程為『咖啡拉花藝術』及『造型馬林糖』兩項人氣證照課程。 👉「JSA咖啡拉花藝術講師證照課程」的魅力之處在於，即使沒有專業級的濃縮咖啡機也能製作出可愛造型設計的咖啡拉花。 課堂中將3種技術分成基礎・應用兩階段學習，即使是咖啡拉花的初學者也能徹底掌握講師級水準的技術。 👉「JSA造型馬林糖課程」是以在英國所學的各式傳統製作方法為基礎，結合JSA擅長的「糖霜技術」所獨創的系統課程。 課堂中將學習配合不同造型所適合的蛋白霜作法(法式・瑞士)，以及4種不同蛋白霜的配方，並在7小時內從基礎到應用全面的學習30種以上的技巧，同時製作出平面、2D、3D等共17款造型的作品，非常豐富充實。 - 【咖啡拉花藝術課程資訊】 ■日期：10/9(六) 10：00~18：00 ■付款方式：①匯款②刷卡(一次付清/分期) ■課程內容介紹：https://pse.is/3am98h ■預約報名方式：https://pse.is/3mgya7 【造型馬林糖課程資訊】 ■日期：10/30(六) ~ 1/31(日) 10：00~15：30 ■付款方式：①匯款②刷卡(一次付清/分期) ■課程內容介紹：https://pse.is/LTFPC ■預約報名方式：https://pse.is/3kansf #ラテアート #デザインラテアート #3Dラテアート #ドルチェグスト #latteart #エッチングラテアート #etchinglatteart #drinkart #라떼아트 #拿鐵藝術 #咖啡拉花 #拿鐵拉花 #咖啡拉花藝術 #3D咖啡拉花 #3D拿鐵拉花 #馬林糖 #造型馬林糖 #3D馬林糖 #馬林糖課程 #蛋白糖 #meringues #meringuecookie #メレンゲ #メレンゲクッキー #デコメレンゲ #日本サロネーぜ協会 #JSA #師資培訓 #證照課程
【高雄場】糖霜餅乾 / 日本和菓子證照課程 高雄的朋友們久等了！！今年台灣本部新招募了南部的本部講師，將定期為南部朋友帶來不同的課程，讓大家不用再花交通及住宿費到台北上課唷💕 10月份首先將推出JSA的兩大人氣課程，「糖霜餅乾講師證照課程」與「日本和菓子藝術證照課程」 名額有限，心動盡速報名卡位囉✨🎶 - 【糖霜餅乾課程資訊】 ■日期：10/23(六) ~ 10/24(日) ■地點：高雄市苓雅區中正一路121巷6弄10號(捷運中正技擊館站) ■付款方式：①匯款②刷卡(一次付清/分期) ■課程內容介紹：https://pse.is/3cjbup ■預約報名方式：https://pse.is/3nqa4x . 【日本和菓子課程資訊】 ■日期：10/30(六) ~ 10/31(日) ■地點：待補 ■付款方式：①匯款②刷卡(一次付清/分期) ■課程內容介紹：https://pse.is/3lqq74 ■預約報名方式：https://pse.is/3nydxq #糖霜餅乾 #日本サロネーゼ協会 #JSATAIWAN #JSA #師資班 #證照班 #糖霜藝術 #糖霜 #royalicingcookie #royalicing #royalicingclass #royalicingart #royalicingdecorations #sugarcookies #sugarart #decoratedcookies #instacookie #アイシング #アイシングクッキー #和菓子 #上生菓子 #練り切り #練切 #Japanesesweets #wagashi #日本和菓子課程 #和菓子藝術 #造型和菓子 #日式甜點
【台中場】糖霜薑餅證照課程 台中的 【台中場】糖霜薑餅證照課程 台中的朋友們有福囉！！今年台灣本部新招募了中部的本部講師，將定期為中部朋友帶來不同的課程，讓大家不用再花交通及住宿費到台北上課唷💕 10月份將為大家帶來聖誕節期間非常受到歡迎的「糖霜薑餅講師證照課程」。 此課程是專門針對薑餅(gingerbread)所特別規劃新型態的糖霜餅乾課程。 在課程之中會從基礎開始確實的學習各種知識與技巧，例如：薑餅基底的製作及烘烤、各式各樣的造型、餅乾的染色方法(上釉glaze)、適合薑餅的糖霜技術等，可綜合性的學會42種以上製作糖霜薑餅所必備的技巧，內容十分充實豐富。 名額有限，心動盡速報名卡位囉✨🎶 - 【課程資訊】 ■日期 10/23(六) ■時間 10：00~18：30 ■地點 台中市向上南路一段162-6號 ■名額 4名 ■師資 祐伃 老師 (JSA台灣本部 台籍講師) ■付款方式 ①匯款 ②刷卡(一次付清/分期0利率) ■課程內容介紹 https://pse.is/3ltn3e ■預約報名方式 https://pse.is/3lcp29 #薑餅 #薑餅課程 #糖霜薑餅 #聖誕節 #gingerbread #gingerbreadcookies #ジンジャーブレッド #ジンジャーブレッドアイシング #JSA #證照課程 #甜點課程 #師資課
【10月份日本和菓子證照課程】 開課至今人氣居高不下的『日本和菓子證照課程』即將再次開課囉🎶✨ 日本和菓子之所以迷人，在於日本職人將所捕捉的四季更迭濃縮表現在小巧可愛的和菓子上，且在日本人特有的細膩與感性的薰陶下於長久的歷史中傳承至今。 此證照課程內容是與大正14年創業的和菓子老店舖『御菓子司　杵屋豊光』的內藤貴之先生所共同設計，課程中可從基礎開始確實學習和菓子的傳統技術，以及認識和菓子的由來與背景。 和菓子不僅僅是甜點，更是蘊含了四季五感的藝術。 JSA協會邀請您一同品嘗四季風情，並體驗日本文化之美。 - 【課程資訊】 ■日期 〔假日班〕10/2(六) ~ 10/3(日) 10：00~18：00 〔平日班〕10/19(二) ~ 10/21(四) 10：00~15：00 ■開課地點 台北市松山區復興南路一段45號9樓-1(43號5樓) ■師資 Yuko (JSA台灣本部講師) ■課程內容介紹 http://psce.pw/S9KKE ■預約報名方式 〔假日班〕https://pse.is/3l4cfs 〔平日班〕https://pse.is/3pe4u9 ⚠另提供線上課程或實體一對一課程，歡迎私約上課唷 #和菓子 #上生菓子 #練り切り #練切 #Japanesesweets #wagashi #日本サロネーゼ協会 #JSATAIWAN #JSA #資格 #講師證照 #日本和菓子藝術課程 #和菓子藝術 #造型和菓子 #日式甜點
【實體/線上】糖霜餅乾講師證照課程 【實體/線上】糖霜餅乾講師證照課程 JSA糖霜餅乾講師證照課程自推出以來人氣居高不下，目前已培育出12000名以上的講師。 此課程在12個小時之中可製作出16款不同風格的作品(包含大型作品)，同時學會將近61種製作糖霜餅乾所需的技巧。 除了基本技巧之外，課程中也能學習如何製作原創餅乾模具，以及刷繡技巧、立體翻糖、擠花技巧等較進階的糖霜技術，內容十分豐富且完整。 若您是糖霜餅乾的初學者，JSA協會提供您從基礎到應用變化的系統化學習機會，同時附上整套材料工具以及全彩圖解教科書，讓您即使在家也能隨時複習喔✨💕 - 【開課資訊】 ■日期： ［實體］9/20(一) ~ 9/21(二) ［線上］9/29(三) ~ 9/30(四) ■時間： 10：00~18：00 ■課程介紹&費用： https://pse.is/3cjbup ■預約報名： ［實體］https://pse.is/3mxtzk ［線上］https://pse.is/3l3atv ⚠另提供線上課程或實體一對一課程，歡迎私約上課 #糖霜餅乾 #日本サロネーゼ協会 #JSATAIWAN #JSA #師資班 #證照班 #糖霜藝術 #糖霜曲奇 #餅乾 #糖霜 #royalicingcookie #royalicing #royalicingclass #royalicingart #royalicingdecorations #sugarcookies #sugarart #decoratedcookies #instacookie #アイシング #アイシングクッキー
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JSA.taiwan 日本salonaise烘焙協會 台灣本部 講師認證課程:糖霜餅乾．裱花蛋糕．裝飾杯子蛋糕．日本和菓子藝術．造型切片麵包

■Books

裱花蛋糕裝飾技法入門 基本蛋糕體×擠花裝飾×組合技巧
法式浪漫古典糖霜餅乾
第一次做糖霜餅乾
暗藏驚喜的童話小蛋糕：Cupcakes in Wonderland 霜飾x翻糖x彩繪
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英倫風手繪糖霜餅乾100款

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