開課資訊
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棉花糖藝術講師證照課程™介紹 (10款作品・18種以上技巧)
- 課程時間:課程總時數約6.5小時,通常分為一天完成
- 活動費用:私訊了解
- 年會費:第1年依入會月份按月酌收,現在已經是JSA會員者則不須額外繳費
※JSA會員享有協會所提供的一切輔導與協助,詳情請點此
國外的甜點店中非常具有人氣的造型棉花糖,終於在JSA協會正式推出!!
此課程內容充實,專為可愛的棉花糖所設計,最短在1天之內(6.5小時)便可學習從基本到應用共10種作品。
棉花糖藝術課程是由JSA獨自開發出可製作出可愛造型及擠花造型設計的食譜配方,同時對於製作的容易性與口味也十分講究。
剛做好的棉花糖,柔軟有彈性,鬆軟入口即化的口感堪稱絕妙!好吃到讓人停不下來♪
由於使用簡單的材料便能製作,因此課程內容也方便活用於教學或販賣。
課程內容
『棉花棒棒糖~巧克力夾心~作品 示意圖』

製作出2根中間夾有巧克力,宛如冰棒般的造型棉花糖。
學習基本的造型棉花糖的製作方法・棉花糖的上色方法・棉花糖的擠法・雪糕的製作方法・圖案及文字的描繪方法・巧克力的夾入方法・紙模的使用方法。
『2D&3D小熊作品 示意圖』橘子口味

製作3種2D及3D立體小熊的棉花糖。是一堂充滿如何完成立體造型的秘訣及繪畫方法等技術的課。
學習適合立體造型的棉花糖製作方法・橘子口味的添加方法・立體造型棉花糖的擠法・棉花糖的重疊擠法・細小部分的擠法・繪畫方法等。
『花朵棉花糖作品 示意圖』蘋果口味

使用特別研發可擠出1片1片花瓣形狀鮮明的棉花糖,擠出3種不同的花朵。
學習適合擠花的棉花糖製作方法・蘋果口味的添加方法・3種花朵(玫瑰花・鬱金香・康乃馨)及2種葉子的擠法・甜筒的裝飾方法。
『原創作品分享 示意圖』

使用原創設計製作出2款造型棉花糖。
學員在課程中將製作完整作品,展現所學技巧與創意設計。
課程結束後,可進一步了解講師培訓與專業發展資訊。
(注意事項)
- 透過循序漸進學習。
- 為了讓課程順利進行,報名前請先確認自己的時間安排。如遇特殊情況需調整上課日期,歡迎提前與我們聯繫,我們將協助協調。
- 課程結束後,如為協會會員或完成年會費相關手續者將獲得本協會講師認證結業證明,約四週內寄送至手中。同時,完成課程的學員可進一步了解協會提供的講師資源與專業培訓資訊。
- 課程結束後,我們將給予一份禮物,包含自行授課用講義3份,以及講師說明手冊(免費)。
