開課資訊
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造型插畫吐司®講師證照課程介紹 (6個作品・50種技巧)
- 課程總時數：約12小時，通常分為兩天完成
- 活動費用：私訊了解
- 年會費：第1年依入會月份按月酌收，現在已經是JSA會員者則不須額外繳費)
※JSA會員享有協會所提供的一切輔導與協助，詳情請點此
『讓做麵包的夢想不再那麼遙遠、讓做麵包變得更有趣』
一提到做麵包，很多人都會覺得「很麻煩」、「需要專業知識」、「很困難」。
造型插畫吐司課程正是為了打破這種「做麵包很難」的印象，以「讓任何人都能不失敗，烤出好吃又可愛的吐司」為理念所開發的課程。
希望大家能將「造型插畫吐司®」作為日常餐桌或小小款待的一部分，成為生活中增添樂趣的元素之一。
我們獨自研究並開發了前所未見、能製作出可愛吐司的技法，並將這類切開後會呈現可愛圖案的吐司命名為「造型插畫吐司®」。
此課程在短短的12小時之內，將透過製作 6 款作品，學習多達 50 種不同技術，可說是內容相當充實。
課程中將使用吐司預拌粉與自動製麵包機(或是直立式攪拌機)，從基礎開始，循序漸進地學會如何製作出香軟可口、零失敗的吐司。
同時講師會親自指導，帶領學員掌握插畫吐司必備的50種技法，並依難易度逐步完成 6 款作品。
透過2種配方麵糰的組合與上色（皆使用粉末食材）製作出來的吐司，可說是一件藝術作品！
即使是初學者或不擅長做麵包的人，也能像做手工藝一樣輕鬆享受其中，簡單就能做出可愛又美味的吐司，正是造型插畫吐司最大的魅力。
課程內容
『豹紋圓形吐司原創作品 示意圖』
學習基本麵糰的製作方法・上色方法・製作麵包的基本技巧・重複圖案的製作方法・組裝手法・圓形吐司的烘烤方式等。
使用帶有淡淡甜味的麵糰所製作的豹紋吐司，不僅操作簡單，成品的可愛造型更能在派對中成為全場注目的焦點。
『企鵝圓形吐司原創作品 示意圖』
學習配件的製作方法・在麵糰周圍加上顏色的方法。
深受小朋友喜愛的企鵝吐司，不論是做成三明治或漢堡，都能讓可愛度倍增！
這款造型吐司風味簡單，與各式料理都十分搭配。
『情書&格紋迷你方形吐司原創作品 示意圖』
學習細線的製作方法・斜線的製作方法・格紋圖案的製作方法・方形吐司的烘烤方式等。
粉紅色系帶有微甜風味的迷你吐司，與果醬、鮮奶油及水果非常搭配。邀請朋友一起動手自由裝飾，便能享受充滿樂趣的午餐時光。
『錯視風格吐司原創作品 示意圖』
學習精緻圖樣的製作方法・山型吐司的製作方法等。
這款充滿趣味感的吐司，看起來就像在吐司上放了一顆荷包蛋，非常適合當作早餐享用。咖啡歐蕾風味的山型吐司，是大人小孩都喜愛的口味。
『留言吐司原創作品 示意圖』
學習文字的製作方法・文字的排列方式・大型方形吐司的烘烤方式等。
製作出讓人驚艷，帶有文字裝飾的造型吐司。一旦學會文字的製作技巧，就能烘烤出帶有喜歡的訊息，如英文字母縮寫或「HAPPY！」等字樣的吐司，非常適合作為禮物贈送。
『原創作品 示意圖』
運用前5堂課所學的技法，發揮自身的感性，製作出原創風格的造型插畫吐司。
(注意事項)
- 透過循序漸進學習。
- 為了讓課程順利進行，報名前請先確認自己的時間安排。如遇特殊情況需調整上課日期，歡迎提前與我們聯繫，我們將協助協調。
- 課程結束後，如為協會會員或完成年會費相關手續者將獲得本協會講師認證結業證明，約四週內寄送至手中。同時，完成課程的學員可進一步了解協會提供的講師資源與專業培訓資訊。
- 課程結束後，我們將給予一份禮物，包含自行授課用講義3份，以及講師說明手冊(免費)。