開課資訊
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造型狗狗甜點講師證照課程™介紹 (5個作品・30種以上技巧)
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- 課程總時數：約7.5小時，通常分為一天完成
- 活動費用：私訊了解
- 年會費：第1年依入會月份按月酌收，現在已經是JSA會員者則不須額外繳費)
※JSA會員享有協會所提供的一切輔導與協助，詳情請點此
『狗狗是重要的家人！～為了心愛的毛小孩、親手製作可愛的甜點吧～』
日本JSA協會正式推出專為狗狗設計的可愛造型甜點講師證照課程！此課程在【獸醫師】的監製之下研發完成，敬請安心報名上課。
「想用可愛的蛋糕慶祝愛犬的生日」「想用安全・安心的食材親手製作狗狗的點心」「想送給朋友家的毛小孩可愛的甜點」「想販售狗狗食用的甜點」……此課程將這些想法具體實現，最短在1天內（7.5小時）即可學會極為可愛，專為毛小孩設計的造型甜點技術。
毫無疑問的，造型狗狗甜點絕對會是生日或萬聖節・聖誕節・情人節等各大節日活動上的矚目焦點！
此外，造型狗狗甜點講師證照課程™中設計的作品，不僅造型可愛，對於『美味』也非常講究。是營養滿分，讓毛小孩非常喜愛、充滿魅力的蛋糕。
在日本，會為了愛犬親手製作可愛造型甜點的人越來越多，為了能夠幫助創造出更多充滿笑容的畫面，我們期許和即將成為講師的大家一起將『造型狗狗甜點』推廣出去讓更多人知道。
【課程監製】獸醫師 平松育子醫師
來自平松醫師的訊息。
「狗狗是重要的家人。若能使用安全的素材親手製作可愛的甜點為家人慶祝，一定會讓牠更開心。由於親手製作能完全掌握使用的材料，因此可以更加的安心。雖然看起來有點困難，但只要跟著「造型狗狗甜點講師證照課程™」的授課老師好好的學習，一定沒有問題。課程中的作品不但外表造型可愛，在美味與營養方面也能獲得滿足。」
課程內容
『狗狗糖霜餅乾作品 示意圖』
狗用餅乾的製作方法 / 狗用糖霜的製作方法 / 糖霜硬度的調整 / 拉線方法 / 填色方法 / 文字的書寫方法 / 濕性拉花圖案 / 關於保存方法
學習狗狗最喜歡的餅乾烘烤方法、糖霜裝飾，並且可加上喜歡的文字。狗用糖霜餅乾，如果當作禮物送給對方，絕對會非常受到喜愛！裝飾在蛋糕上也很可愛。
『狗狗杯子蛋糕作品 示意圖』
狗用杯子蛋糕的製作方法 / 狗狗杯子蛋糕用奶油霜製作方法(自製狗用起司基底） / 平頂(Flat Top)裝飾 / 立體裝飾 / 雙重線的文字嵌入方法
在國外，狗狗用的杯子蛋糕稱為「pupcake」。
可用喜歡的犬種製作出立體狗狗樣式的杯子蛋糕。可從12種JSA原創設計的造型中挑選，也可參考愛犬的插圖或照片來製作。
『肖像滴落蛋糕作品 示意圖』
圓形蛋糕的烘烤方法 / 裝飾用奶油霜(蔬菜基底）的製作方法 / 滴落奶油的調色方法 / 狗用翻糖的製作方法 / 抹面方法 / 滴落蛋糕的製作方法 / 2D肖像蛋糕的製作方法 / 擠花方法
製作可愛狗狗造型的肖像蛋糕。
除了JSA準備的造型之外，也可使用喜歡的照片或插畫來製作。
可以用翻糖加上文字的肖像蛋糕，非常適合當作狗狗的生日蛋糕。
『３D狗狗蛋糕作品 示意圖』
3D用蛋糕麵糊的製作方法 / 2頭身的組裝方法 / 3D裝飾用奶油霜的製作方法(蔬菜基底） / 3D蛋糕的裝飾方法 / 皮毛的表現方法 / 耳朵手腳的擠法 / 配件的製作方法
學習宛如狗狗絨毛娃娃般，逼真又可愛的「３D蛋糕」的製作方法。令人捨不得吃掉的3D蛋糕，是使用狗狗最喜歡的材料製作而成。絕對會讓毛小孩大快朵頤的，營養豐富的蛋糕。
『〜原創狗狗杯子蛋糕〜作品 示意圖』
使用原創設計製作狗狗杯子蛋糕(1個） / 思考課程中必備的時間分配及製作程序
使用課程中所學到的技術，試著設計並製作出獨一無二的狗狗杯子蛋糕。
(注意事項)
- 透過循序漸進學習。
- 為了讓課程順利進行，報名前請先確認自己的時間安排。如遇特殊情況需調整上課日期，歡迎提前與我們聯繫，我們將協助協調。
- 課程結束後，如為協會會員或完成年會費相關手續者將獲得本協會講師認證結業證明，約四週內寄送至手中。同時，完成課程的學員可進一步了解協會提供的講師資源與專業培訓資訊。
- 課程結束後，我們將給予一份禮物，包含自行授課用講義3份，以及講師說明手冊(免費)。