20191009_100632

JSA認證教室4-6月份開課時間表

【台北市中正區】4/6-7糖霜餅乾
【台北市內湖區】4/7日本和菓子藝術
【台北市中正區】4/8-9造型水菓子
【台南市仁德區】4/8-9糖霜餅乾
【台北市中正區】4/10-11棒棒糖蛋糕
【台南市仁德區】4/10干菓子&半生菓子
【台南市仁德區】4/11刮刀花糖霜餅乾
【台南市仁德區】4/12造型馬林糖
【台北市中正區】4/12 3D糖霜餅乾~珠寶盒~
【台北市中正區】4/13 3D糖霜餅乾~熱氣球~
【台中市北區】4/13-14糖霜餅乾
【台北市中正區】4/14咖啡拉花藝術
【台北市中正區】4/15造型馬林糖
【台南市仁德區】4/15造型月餅
【台中市北區】4/16日本和菓子藝術
【台北市內湖區】4/17干菓子&半生菓子
【台南市永康區】4/17-18造型水菓子
【台北市內湖區】4/18-19藝術果凍
【台南市永康區】4/19干菓子&半生菓子
【台南市永康區】4/20日本和菓子藝術
【台南市仁德區】4/20-21棒棒糖蛋糕
【台北市內湖區】4/22-23糖霜餅乾
【台南市永康區】4/22-23造型馬卡龍
【台南市永康區】4/24 3D糖霜餅乾證照課程~珠寶盒~
【台北市內湖區】4/24-25(高階)糖霜餅乾
【台南市永康區】4/25 3D糖霜餅乾證照課程~熱氣球~
【台北市內湖區】4/26刮刀花糖霜餅乾
【台南市永康區】4/26造型馬林糖
【台南市永康區】4/27咖啡拉花藝術
【台南市永康區】4/27-28糖霜餅乾
【台南市永康區】4/28干菓子&半生菓子
【台南市仁德區】4/29造型馬林糖
【台南市永康區】4/29-30糖霜餅乾
【台南市仁德區】4/30日本和菓子藝術
【台南市仁德區】5/1-2造型馬卡龍
【台北市中正區】5/1-2糖霜餅乾
【台南市仁德區】5/3-4造型水菓子
【台北市中正區】5/3日本和菓子藝術
【台北市中正區】5/4造型馬林糖
【台北市中正區】5/5咖啡拉花藝術
【台北市內湖區】5/5造型月餅
【台南市仁德區】5/6-7藝術果凍
【台北市中正區】5/6-7造型水菓子
【台北市內湖區】5/8-9糖霜餅乾
【台北市中正區】5/8-9造型馬卡龍
【台北市中正區】5/10造型馬林糖
【台南市仁德區】5/10日本和菓子藝術
【台北市中正區】5/11干菓子&半生菓子
【台北市內湖區】5/11-12豆沙裱花&豆沙手作
【台北市中正區】5/12日本和菓子藝術
【台南市仁德區】5/13-14糖霜餅乾
【台北市中正區】5/13造型馬林糖
【台北市中正區】5/14日本和菓子藝術
【台南市仁德區】5/15-16豆沙裱花&豆沙手作
【台北市中正區】5/15-16造型水菓子
【台北市中正區】5/17 3D糖霜餅乾~珠寶盒~
【台北市內湖區】5/17造型馬林糖
【台南市仁德區】5/18-19(高階)糖霜餅乾
【台北市中正區】5/18 3D糖霜餅乾~熱氣球~
【台北市中正區】5/19日本和菓子藝術
【台北市中正區】5/20-21造型馬卡龍
【台北市內湖區】5/20-21棒棒糖蛋糕
【台南市永康區】5/22-23糖霜餅乾
【台北市內湖區】5/22日本和菓子藝術
【台南市仁德區】5/23刮刀花糖霜餅乾
【台南市永康區】5/24日本和菓子藝術
【台南市仁德區】5/24造型馬林糖
【台中市北區】5/25-26糖霜餅乾
【台南市永康區】5/25造型馬林糖
【台南市永康區】5/26干菓子&半生菓子
【台南市永康區】5/27-28造型水菓子
【台北市內湖區】5/27-28(高階)糖霜餅乾
【台南市永康區】5/29-30造型馬卡龍
【台南市仁德區】5/29-30裱花蛋糕
【台南市永康區】5/31造型馬林糖
【台南市仁德區】5/31干菓子&半生菓子
【台南市仁德區】6/1-2豆沙裱花&豆沙手作
【台南市永康區】6/1 3D糖霜餅乾證照課程~珠寶盒~
【台南市永康區】6/2 3D糖霜餅乾證照課程~熱氣球~
【台南市仁德區】6/3-4造型水菓子
【台南市永康區】6/3-4棒棒糖蛋糕
【台南市仁德區】6/5-6糖霜餅乾
【台南市永康區】6/5日本和菓子藝術
【台南市永康區】6/6造型馬林糖
【台南市仁德區】6/7日本和菓子藝術
【台南市永康區】6/7干菓子&半生菓子
【台南市永康區】6/8-9糖霜餅乾
【台北市內湖區】6/8-9糖霜餅乾
【台南市仁德區】6/10-11(高階)糖霜餅乾
【台南市永康區】6/10-11造型馬卡龍
【台南市仁德區】6/12-13藝術果凍
【台北市中正區】6/12-13糖霜餅乾
【台南市仁德區】6/14造型馬林糖
【台北市中正區】6/14干菓子&半生菓子
【台北市中正區】6/15日本和菓子藝術
【台南市仁德區】6/15-16棒糖蛋糕
【台北市中正區】6/16造型馬林糖
【台中市西區】6/17-18糖霜餅乾
【台北市中正區】6/17-18棒棒糖蛋糕
【台南市仁德區】6/19-20造型馬卡龍
【台北市中正區】6/19 3D糖霜餅乾~珠寶盒~
【台北市中正區】6/20 3D糖霜餅乾~熱氣球~
【台北市中正區】6/21日本和菓子藝術
【台南市仁德區】6/21日本和菓子藝術
【台北市中正區】6/22-23造型水菓子
【台北市內湖區】6/22-23造型馬卡龍
【台北市中正區】6/24-25造型馬卡龍
【台中市西區】6/24日本和菓子藝術
【台北市內湖區】6/25造型馬林糖
【台北市中正區】6/26干菓子&半生菓子
【台北市中正區】6/27造型馬林糖
【台北市內湖區】6/26-27造型水菓子
【台北市內湖區】6/28-29棒棒糖蛋糕
【台北市中正區】6/28咖啡拉花藝術
【台北市中正區】6/29-30造型馬卡龍
【台南市仁德區】6/30干菓子&半生菓子

日本salonaise烘焙協會(JSA)台灣本部

地址 : 10556台北市松山區復興南路一段45號9樓-1
E-mail : taiwanoffice@salone-ze.net
電話： +886-(02)2777-4556
手機：0928-883-780

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jsa.taiwan

杯子蛋糕經過裝飾後也可登大雅之堂.

🔍【JSA科普時間】製作巧克力的過程

🌸藝術果凍講師證照課程🌸
(9個作品・50種以上技巧)
一片片美麗的花瓣與生動的葉片
像在風中起舞般妙不可言😊
運用天然食材！花朵精雕細刻編織
外觀晶瑩剔透，呈現裡面五顏六色不同形狀的花朵
還沒品嘗之前就飽了眼福👀

(台北場)4月1日(六)~4月2日 (日)
📌時間不方便4月其他日期也歡迎私約(一對一也OK)
#小班制 #果凍花 #教學課程 #台北

📌糖霜餅乾講師證照課程 (台中場) 4/6

📢📣喜愛糖霜的人💗
初學者至有經驗者皆能獲得滿足的深度學習
盡情享受於嶄新的糖霜餅乾世界中😄
僅使用餅乾及糖霜完成👍
寶石類或把手等全部使用餅乾製作

📌3D糖霜餅乾證照課程 ~珠寶盒~
(台北場) 4/17(一)-4/18(二)
(高雄場) 4/22(六)-4/23(日)
#3D #icingsugar #icingart #糖霜餅乾 #甜點課程

2種糖皮的3D餅乾披覆方法及垂簾、裙邊的製作
餅乾製作所有基底、前置、球體・橢圓形・圓柱體
小熊的組裝方法・絨毛的添加🐻
具有高度的3D糖霜餅乾的組裝😆
等你來挑戰📢

📌3D糖霜餅乾證照課程 ~熱氣球~
(台北場) 4/17(一)-4/18(二)
(高雄場) 4/22(六)-4/23(日)
😘4月份其他時間與課程也歡迎私約

#3D糖霜 #熱球 #ICING #甜點教學 #台北 #高雄

從基礎開始扎實的學習
由淺入深、循序漸進
製作出可口且不會失敗的馬卡龍
即使是初學者也能輕鬆地學會！可愛又美味。

藉由馬卡龍預拌粉，4種不同配方的麵糊搭配所製作出來的馬卡龍
如同藝術品一般！

📌造型馬卡龍講師證照課程
(16個作品・44種技巧)
(台北場) 4/15(六)-4/16(日)
若是時間上無法配合，也可視情況追加開課日程

#MACARON #馬卡龍 #甜點課程 #烘焙證照 #台北 #造型馬卡龍

🔍【JSA科普時間】「可頌麵包Croissant

專門針對餃子、燒賣、水晶餃、小籠包
「可愛造型點心」設計的課程😆
「從外皮開始全手工製作」
「研發出肉汁飽滿的正宗內餡食譜」
「使用蔬菜粉及食用天然色素製作對身體無負擔的點心」

2日之內(12個小時)即可學會✨
食譜可適用蒸・煎・煮・炸等各種料理方法

📌造型點心講師證照課程介紹
(5種外皮・內餡，20種包法)
(台北場) 4/8(六) ~ 4/9(日)
(台中場) 4/22(六) ~ 4/23(日)

#造型點心 #點心課程 #中式點心 #教學課程

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JSA.taiwan 日本salonaise烘焙協會台灣本部講師認證課程:糖霜餅乾．裱花蛋糕．裝飾杯子蛋糕．日本和菓子藝術．造型切片麵包

■Books

裱花蛋糕裝飾技法入門基本蛋糕體×擠花裝飾×組合技巧

法式浪漫古典糖霜餅乾

第一次做糖霜餅乾

暗藏驚喜的童話小蛋糕：Cupcakes in Wonderland 霜飾x翻糖x彩繪

黃金比例的舒芙蕾鬆餅

英倫風手繪糖霜餅乾100款

超萌人氣造型棒棒糖蛋糕

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