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糖・・・糖霜餅乾認證教室

蛋糕・・造型裝飾蛋糕認證教室

拉花・・咖啡拉花藝術認證教室

【宜蘭縣】

糖

冬山鄉

真心 Sincere 手工裝飾蛋糕

【花蓮縣】

糖	花蓮市	KEKI KEKI 純手作•玩甜點
蛋糕	花蓮市	彩虹魚烘焙教室
拉花	花蓮市	Ten fingers 3d立體飲品雕花
糖	吉安鄉	Ms.Sugar糖夫人私宅甜點
糖	吉安鄉	薰衣草手作烘焙

JSA認證教室5-6月份開課時間表

【新北市土城區】6/14擠花皂
【台北市中正區】6/14-15糖霜餅乾
【台北市大安區】6/15-16藝術果凍
【台北市中正區】6/16造型馬林糖
【台北市中正區】6/17-18造型馬卡龍
【台中市西區】6/19-20糖霜餅乾
【台南市永康區】6/20造型馬林糖
【台南市永康區】6/21-22糖霜餅乾
【台南市永康區】6/23造型馬林糖
【台北市大同區】6/23-24造型水菓子
【台中市西區】6/24-25糖霜餅乾(高階)
【台北市中正區】6/25造型馬林糖
【台中市西區】6/26日本和菓子藝術
【台北市中正區】6/26-27糖霜餅乾
【台北市大同區】6/28咖啡拉花
【台北市中正區】6/28-29裱花蛋糕
【台中市西區】6/29-30造型馬卡龍
【台北市大同區】6/29-30藝術果凍
【台北市中正區】6/30-7/1造型水菓子
【台南市仁德區】7/1-2棒棒糖蛋糕
【台北市中正區】7/1-2造型馬卡龍
【台北市中正區】7/3-4糖霜餅乾
【台北市大安區】7/3-4糖霜餅乾
【台北市中正區】7/5造型馬林糖
【台北市大安區】7/5-6造型馬卡龍
【台北市中正區】7/6-7裱花蛋糕
【台北市中正區】7/8-9造型水菓子
【台北市中正區】7/10造型馬林糖
【台北市大安區】7/10-11造型水菓子
【台北市中正區】7/11書寫繪畫藝術糖霜餅乾
【台北市中正區】7/12-13糖霜餅乾
【台南市仁德區】7/12-13糖霜餅乾
【台北市大安區】7/14刮刀花糖霜餅乾
【台北市中正區】7/14造型馬林糖
【台北市中正區】7/15-16棒棒糖蛋糕
【台北市中正區】7/17-18造型馬卡龍
【台中市西區】7/18-19藝術果凍
【台南市永康區】7/19-20造型馬卡龍
【台北市大安區】7/20-21(高階)糖霜餅乾
【台南市永康區】7/21刮刀花糖霜餅乾
【台南市永康區】7/22造型馬林糖
【台南市仁德區】7/22-23藝術果凍
【台南市永康區】7/23書寫繪畫藝術糖霜餅乾
【台南市永康區】7/24-25裱花蛋糕
【台南市永康區】7/26造型馬林糖
【台南市永康區】7/27-28造型水菓子
【台南市仁德區】7/28日本和菓子藝術
【台南市永康區】7/29-30糖霜餅乾
【台南市永康區】7/31造型馬林糖

日本salonaise烘焙協會(JSA)台灣本部

地址 : 10556台北市松山區復興南路一段45號9樓-1
E-mail : taiwanoffice@salone-ze.net
電話： +886-(02)2777-4556
手機：0928-883-780

■LINE

■instagram

jsa.taiwan

【6月份造型月餅證照課程】※即將截止報名※

⚠️教室將採取消毒、測體溫、配戴口罩、少人數教學等完善的防疫措施，請大家安心！
📣為預防群聚感染，近期提供1對1・1對2實體課程教學，歡迎私約上課！
-
『月餅』為中式糕餅的代表，在中秋節時全家團圓一同享用象徵吉祥美好的滿月形狀的圓形月餅是中國的傳統習俗。

此外，在中國、香港、台灣有互贈月餅表達心意的習慣，因此每逢中秋節，各商家比照西洋情人節檔期紛紛展開月餅的銷售戰，可謂年度一大節慶活動。

基於『想將繽紛多彩迷人的美味月餅在日本推廣出去』以及『想以日本隨手可得的材料便能輕鬆的製作出月餅』的心願，因此開發出造型可愛、口感美味，獨具JSA風格的造型月餅講師證照課程。

課程中不但可學習如何製作傳統老式月餅、日式桃山月餅，還可學習製作造型多變的冰皮月餅、裱花月餅，以及酥皮月餅等，在7小時之內共可學會5種月餅麵團與8種內餡、以及30種以上的技術，內容十分豐富充實。

想率先取得造型月餅認證講師的資格並在業界佔有一席之地嗎？歡迎報名參加課程搶得先機！
-
【課程資訊】
■日期
6/19(六)
■時間
10：00~19：00
■地點
台北市松山區復興南路一段45號9樓-1 (微風廣場旁)
■名額
3名
■師資
Yuko (JSA台灣本部本部講師)
■付款方式
①匯款
②刷卡(一次付清/分期)
③現金
■課程內容介紹
https://pse.is/3ebyf7
■預約報名方式
https://pse.is/3dwnxc

#月餅アート #月餅 #月餅講座 #月餅アート認定講座 #月餅課程 #ムーンケーキ #mooncake #mooncakes #mooncakeclass #スノースキン月餅 #snowskinmooncake #冰皮月餅 #造型月餅 #JSA

【6月份鮮奶油造型蛋糕課程】

⚠️教室將採取消毒、測體溫、配戴口罩、少人數教學等完善的防疫措施，請大家安心！
📣為預防群聚感染，近期提供1對1・1對2實體課程教學，歡迎私約上課！
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JSA為日本首位推出以鮮奶油(動物性・植物性鮮奶油）造型蛋糕為主題的課程。

本課程最短在2天之內(13小時)可學習到目前在海外最具話題，色彩繽紛的裝飾蛋糕技巧，也可使用鮮奶油運用自如的擠出細緻的花朵，以及拉出纖細的線條等。

讓我們一起使用即使是初學者也能輕鬆掌握「如魔法般」的JSA原創配方鮮奶油，來製作可愛的造型蛋糕吧！
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【課程資訊】
■日期
6/26(六) ~ 6/27(日)
■時間
10：00~18：00
■開課地點
台北市松山區復興南路一段45號9樓-1(微風廣場旁)
■名額
3名
■師資
Christina (JSA台灣本部講師)
■付款方式
①匯款
②刷卡(一次付清/分期)
■課程內容介紹
https://pse.is/39fpv4
■預約報名方式
https://pse.is/3dxru2

#ホイップクリームケーキ #ホイップクリームケーキ認定講座 #日本サロネーゼ協会 #生日蛋糕 #鮮奶油蛋糕 #鮮奶油造型蛋糕 #造型蛋糕 #復古蛋糕 #ホイップクリームパイピング #ホイップクリームフラワー #アンティークケーキ #antiquecake #whippedcreamcake #whippedcream

【6月份造型月餅證照課程】

⚠️教室將採取消毒、測體溫、配戴口罩、少人數教學等完善的防疫措施，請大家安心！
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『月餅』為中式糕餅的代表，在中秋節時全家團圓一同享用象徵吉祥美好的滿月形狀的圓形月餅是中國的傳統習俗。

此外，在中國、香港、台灣有互贈月餅表達心意的習慣，因此每逢中秋節，各商家比照西洋情人節檔期紛紛展開月餅的銷售戰，可謂年度一大節慶活動。

基於『想將繽紛多彩迷人的美味月餅在日本推廣出去』以及『想以日本隨手可得的材料便能輕鬆的製作出月餅』的心願，因此開發出造型可愛、口感美味，獨具JSA風格的造型月餅講師證照課程。

課程中不但可學習如何製作傳統老式月餅、日式桃山月餅，還可學習製作造型多變的冰皮月餅、裱花月餅，以及酥皮月餅等，在7小時之內共可學會5種月餅麵團與8種內餡、以及30種以上的技術，內容十分豐富充實。

想率先取得造型月餅認證講師的資格並在業界佔有一席之地嗎？歡迎報名參加課程搶得先機！
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【課程資訊】
■日期
6/19(六)
■時間
10：00~19：00
■地點
台北市松山區復興南路一段45號9樓-1 (微風廣場旁)
■名額
3名
■師資
Yuko (JSA台灣本部本部講師)
■付款方式
①匯款
②刷卡(一次付清/分期)
③現金
■課程內容介紹
https://pse.is/3ebyf7
■預約報名方式
https://pse.is/3dwnxc

#月餅アート #月餅 #月餅講座 #月餅アート認定講座 #月餅課程 #ムーンケーキ #mooncake #mooncakes #mooncakeclass #スノースキン月餅 #snowskinmooncake #冰皮月餅 #造型月餅 #JSA

【6月份造型馬林糖證照課程】

⚠️教室將採取消毒、測體溫、配戴口罩、少人數教學等完善的防疫措施，請大家安心！
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廣受好評的『造型馬林糖講師證照課程』即將再次開課囉！

JSA的造型馬林糖課程是以在英國所學的各式傳統製作方法為基礎，結合JSA擅長的「糖霜技術」所獨創的系統課程。

課程內容的研發除了注重創造出鬆脆讓人欲罷不能的口感，在造型的細節上也非常講究。

課堂中將學習配合不同造型所適合的蛋白霜作法(法式・瑞士)，以及4種不同蛋白霜的配方，並在7小時內從基礎到應用全面的學習30種以上的技巧，同時製作出平面、2D、3D等共17款造型的作品，非常豐富充實。
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【課程資訊】
■日期
6/16(三) ~ 6/17(四)
■時間
10：00~15：30
■地點
台北市松山區復興南路一段45號9樓-1 (微風廣場旁)
■名額
3名
■師資
Christina (JSA台灣本部台籍講師)
■付款方式：
①匯款
②刷卡(一次付清/分期)
■課程內容介紹：
https://pse.is/LTFPC
■預約報名方式：
https://pse.is/38tdwl

#馬林糖 #造型馬林糖 #3D馬林糖 #馬林糖課程 #蛋白糖 #meringues #meringuecookie #メレンゲ #メレンゲクッキー #デコメレンゲ #日本サロネーぜ協会 #JSA #認定講座 #證照課程 #婚禮小物

【6月份藝術果凍證照課程】

⚠️教室將採取消毒、測體溫、配戴口罩、少人數教學等高規格防疫措施，請大家安心！
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在JSA的藝術果凍課程中，不但可以學習果凍漿的注入技巧，在果凍中凝結住花朵綻放的那一刻、呈現出具有立體感的動物樣貌，同時還可學習如何利用果凍奶油霜擠出美麗的花朵，為果凍的世界展開新的一頁。

此課程內容充實豐富，在短短的12小時之內將會藉由製作9種作品學到50種以上的技術。

晶瑩剔透又清涼的果凍最適合在炎炎夏日食用，在夏天正式來臨之前和我們一起學習製作美麗又美味的造型果凍吧！
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【課程資訊】
■日期
6/7(一) ~ 6/8(二)
■時間
10：00~18：00
■地點
台北市松山區復興南路一段45號9樓 -1(微風廣場旁)
■名額
3名
■師資
Sunny (JSA台灣本部台籍講師)
■付款方式
①匯款
②刷卡(一次付清/分期)
③現金
■課程內容介紹
https://pse.is/RQSQH
■預約報名方式
https://pse.is/3eu48g

#果凍花 #果凍擠花 #水晶花 #裱花蛋糕 #果凍裱花蛋糕 #蜜蠟花 #豆沙擠花 #大豆蠟擠花 #奶油霜 #果凍奶油霜 #藝術果凍 #jellyart #jellyflowercake #flowercake #jellyflower #buttercream #jellycream #ゼリーアート #ゼリーフラワー #ゼリークリーム #バッタークリーム #フラワーケーキ #ゼリーフラワーケーキ #JSA #日本サロネーゼ協会 #日本salonaise烘焙協會 #師資課程 #講師認證

【6月份造型點心證照課程】

⚠️教室將採取消毒、測體溫、配戴口罩、少人數教學等高規格防疫措施，請大家安心！
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點心課程第2彈！造型點心講師證照課程即將再次開課囉✨

此課程為JSA首次專門針對餃子、燒賣、水晶餃、小籠包等「可愛造型點心」所設計的證照課程。

課程設計堅持「從外皮開始全手工製作」、「研發出肉汁飽滿的正宗內餡食譜」、「使用蔬菜粉及食用天然色素製作對身體無負擔的點心」，並以系統化的設計，最短在2日之內(12個小時)學習5種麵團與5種餡料製作方法，以及20種包法，

此外，課程中將使用正統點心專用的工具，從傳統基本的餃子及小籠包開始，到可愛的動物造型餃子，以及以JSA所擅長的”和菓子”為構想所設計出的造型水晶餃，深入的探索點心的世界。
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【課程資訊】
■日期
6/5(六) ~ 6/6(日)
■時間
10：00~18：00
■開課地點
台北市松山區復興南路一段45號9樓-1(微風廣場旁)
■名額
3名
■師資
Yuko (JSA台灣本部台籍講師)
■付款方式
①匯款/轉帳
②刷卡(一次付清/分期)
③現金
■課程內容介紹
https://pse.is/3d3hbh
■預約報名方式
https://pse.is/3e26yq

#点心アート #デコ餃子 #餃子アート #手作り餃子 #手作り点心 #ホームパーティー #ホームパーティー料理 #ホームパーティーメニュー #点心教室 #点心資格 #点心アート認定講座 #点心料 #餃子パーティー #dimsum #dimsumart #造型點心 #造型水餃 #造型蝦餃 #造型燒賣

【6月份鮮奶油造型蛋糕證照課程】

⚠️教室將採取消毒、測體溫、配戴口罩、少人數教學等完善的防疫措施，請大家安心！
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JSA為日本首位推出以鮮奶油(動物性・植物性鮮奶油）造型蛋糕為主題的課程。

本課程最短在2天之內(13小時)可學習到目前在海外最具話題，色彩繽紛的裝飾蛋糕技巧，也可使用鮮奶油運用自如的擠出細緻的花朵，以及拉出纖細的線條等。

讓我們一起使用即使是初學者也能輕鬆掌握「如魔法般」的JSA原創配方鮮奶油，來製作可愛的造型蛋糕吧！
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【課程資訊】
■日期
6/26(六) ~ 6/27(日)
■時間
10：00~18：00
■開課地點
台北市松山區復興南路一段45號9樓-1(微風廣場旁)
■名額
3名
■師資
Christina (JSA台灣本部講師)
■付款方式
①匯款
②刷卡(一次付清/分期)
■課程內容介紹
https://pse.is/39fpv4
■預約報名方式
https://pse.is/3dxru2

#ホイップクリームケーキ #ホイップクリームケーキ認定講座 #日本サロネーゼ協会 #生日蛋糕 #鮮奶油蛋糕 #鮮奶油造型蛋糕 #造型蛋糕 #復古蛋糕 #ホイップクリームパイピング #ホイップクリームフラワー #アンティークケーキ #antiquecake #whippedcreamcake #whippedcream

【6月份造型月餅證照課程】

⚠️教室將採取消毒、測體溫、配戴口罩、少人數教學等完善的防疫措施，請大家安心！
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『月餅』為中式糕餅的代表，在中秋節時全家團圓一同享用象徵吉祥美好的滿月形狀的圓形月餅是中國的傳統習俗。

此外，在中國、香港、台灣有互贈月餅表達心意的習慣，因此每逢中秋節，各商家比照西洋情人節檔期紛紛展開月餅的銷售戰，可謂年度一大節慶活動。

基於『想將繽紛多彩迷人的美味月餅在日本推廣出去』以及『想以日本隨手可得的材料便能輕鬆的製作出月餅』的心願，因此開發出造型可愛、口感美味，獨具JSA風格的造型月餅講師證照課程。

課程中不但可學習如何製作傳統老式月餅、日式桃山月餅，還可學習製作造型多變的冰皮月餅、裱花月餅，以及酥皮月餅等，在7小時之內共可學會5種月餅麵團與8種內餡、以及30種以上的技術，內容十分豐富充實。

想率先取得造型月餅認證講師的資格並在業界佔有一席之地嗎？歡迎報名參加課程搶得先機！
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【課程資訊】
■日期
6/19(六)
■時間
10：00~19：00
■地點
台北市松山區復興南路一段45號9樓-1 (微風廣場旁)
■名額
3名
■師資
Yuko (JSA台灣本部本部講師)
■付款方式
①匯款
②刷卡(一次付清/分期)
③現金
■課程內容介紹
https://pse.is/3ebyf7
■預約報名方式
https://pse.is/3dwnxc

#月餅アート #月餅 #月餅講座 #月餅アート認定講座 #月餅課程 #ムーンケーキ #mooncake #mooncakes #mooncakeclass #スノースキン月餅 #snowskinmooncake #冰皮月餅 #造型月餅 #JSA

【6月份造型馬林糖證照課程】

⚠️教室將採取消毒、測體溫、配戴口罩、少人數教學等完善的防疫措施，請大家安心！
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廣受好評的『造型馬林糖講師證照課程』即將再次開課囉！

JSA的造型馬林糖課程是以在英國所學的各式傳統製作方法為基礎，結合JSA擅長的「糖霜技術」所獨創的系統課程。

課程內容的研發除了注重創造出鬆脆讓人欲罷不能的口感，在造型的細節上也非常講究。

課堂中將學習配合不同造型所適合的蛋白霜作法(法式・瑞士)，以及4種不同蛋白霜的配方，並在7小時內從基礎到應用全面的學習30種以上的技巧，同時製作出平面、2D、3D等共17款造型的作品，非常豐富充實。
-
【課程資訊】
■日期
6/16(三) ~ 6/17(四)
■時間
10：00~15：30
■地點
台北市松山區復興南路一段45號9樓-1 (微風廣場旁)
■名額
3名
■師資
Christina (JSA台灣本部台籍講師)
■付款方式：
①匯款
②刷卡(一次付清/分期)
■課程內容介紹：
https://pse.is/LTFPC
■預約報名方式：
https://pse.is/38tdwl

#馬林糖 #造型馬林糖 #3D馬林糖 #馬林糖課程 #蛋白糖 #meringues #meringuecookie #メレンゲ #メレンゲクッキー #デコメレンゲ #日本サロネーぜ協会 #JSA #認定講座 #證照課程 #婚禮小物

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JSA.taiwan 日本salonaise烘焙協會台灣本部講師認證課程:糖霜餅乾．裱花蛋糕．裝飾杯子蛋糕．日本和菓子藝術．造型切片麵包

■Books

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